Замки Луары: живая история

О чем нужно думать, гуляя по замку Валансе

Вид на замок Валансе с высоты птичьего полета

Есть страна, которой я грежу лет так с одиннадцати. Вы уже, наверное, догадались по названию. Где же еще есть замки Луары? С того времени я выучила французский на пять с плюсом, но еще ни разу не посетила страну своей мечты. Одна радость: я надеюсь в течении года попасть туда. И я точно знаю, какие места я отправлюсь посмотреть в первую очередь. Я точно знаю, замок Валансе войдет в топ-10.

Когда знаешь о каждой детали архитектуры и о всех подробностях событий, происходивших там, безумно хочется поделиться всем этим. Благодаря моей природной эмоциональности, выходит эдакая восторженная каша. Долго думала, какой же экстракт из нее извлечь. Буду писать довольно кратко, чтобы вы не заскучали.

«Замковая скука», слыхали о таком? Если вы посетите несколько замков Луары, то встретите людей с таким синдромом. «Да, все прекрасно! О, как великолепно! Кажется, мы только что были в точно таком же здании!» – бубнят они себе под нос. Это туристы, которые за день посетили уже несколько архитектурных шедевров и не видят за глыбами камня захватывающей истории, которая их оживляет.

Когда вы подъедете к замку Валансе, подумайте о тех, кто жил там сотни лет назад. Среди того, что вы можете не знать о господине Талейран-Перигоре, министре иностранных дел Наполеона, может быть то, что его шеф-повар изобрел волован (несладкий слоеный пирог), и то, что он косолапил. Оба эти факта обнаружились в замке Валансе, среди его грозных стен эпохи Ренессанса. В отличие от других замков, спокойствие снизошло на Валансе не в 15-16 веках, а только лишь в начале 19. В 1803 году Наполеон настоял, чтобы Талейран купил это место и приглашал туда важных гостей, стараясь по возможности уничтожить их репутацию.

Важным звеном в схеме был Антонэн Карем, величайший шеф-повар Франции 19 века (он первый удостоился этого звания и надел белый колпак). Его навыки и известность, лестные гостям, доводили их до бестактности. К счастью, кухня до сих пор осталась нетронутой. Внутри замок полон мебели в стиле ампир и вещей Людовика XVI, так что вы сможете почувствовать себя в атмосфере тех дней более, чем в других замках. Что необычно, современная территория замка ориентирована на детей. Там есть небольшой лесок, парк оленей, лабиринт, игровая площадка – все это сводит детские истерики к минимуму. Билет на экскурсию стоит 12 евро.

Надеюсь, и вы, и я в ближайшее время попадем туда! =) А может, кто-то уже был? Делитесь впечатлениями!